伊藤忠マシンテクノスは、ビール品質の向上に寄与し、スキッド毎のショートCIP/フルCIP実施により連続運転が可能なPentair社製クロスフローろ過機“Smart S8”を上市した。
Smart S8は、Pentair社によるビアメンブレンフィルター最新モデル。スマートステアリングコントローラー搭載。メンブレンユニットをモニタリングし、流量指示や適切なタイミングでのCIP指示が可能。また、オンライン上でプロセス監視を行う「PentairQ管理システム」により、モニタリングや工場ごとのKPI管理を実現する。廃棄物処理および製品損失を削減、ビール品質の一定化、スキッド毎CIP、ショートCIP可能、パッケージ部門への直接送液も提案可能といった特徴をもつ。同社では、小規模から大規模まで、好適なビール膜ろ過システムのソリューションを提供している。